Serviciile
I.
Seminare:
a. Sisteme de asigurare şi management al calităţii în industria alimentară:
- istoric, obiective, aplicabilitate, implementare/certificare, recunoaştere;
- sisteme naţionale şi internaţionale;
- GMP şi GHP, programe pre-operaţionale;
- sistem ISO 9001;
- sistem HACCP;
- sistem ISO 22000;
- modele pentru diferite industrii alimentare.
b. Auditul în unităţile din industria alimentară, controale oficiale pentru autorizarea unităţilor din industria alimentară, controale privind supravegherea unităţilor aprobate pentru export:
- metode de audit;
- controale oficiale pentru autorizare/supraveghere;
- măsuri şi sancţiuni în caz de abateri.
c. Alte treningului
- trening despre petrecerea Auditului în întreprinderile de produse alimentare, controale oficiale pentru autorizarea întreprinderilor de produse alimentare, controale privind supravegherea unităţilor aprobate pentru export.
- trening despre Cerinţe UE privind producerea şi comercializarea produselor de origine animală.
- trening despre Standardele de calitate ale UE în cadrul industriilor implicate în comerţul transfrontalier.
- Realizarea unui număr de seminare despre GlobalGAP.
II. ISO 22000 implementarea.
a. Sisteme de asigurare şi management al calităţii în industria alimentară:
- istoric, obiective, aplicabilitate, implementare/certificare, recunoaştere;
- sisteme naţionale şi internaţionale;
- GMP şi GHP, programe pre-operaţionale;
- sistem ISO 9001;
- sistem HACCP;
- sistem ISO 22000;
- modele pentru diferite industrii alimentare.
b. Auditul în unităţile din industria alimentară, controale oficiale pentru autorizarea unităţilor din industria alimentară, controale privind supravegherea unităţilor aprobate pentru export:
- metode de audit;
- controale oficiale pentru autorizare/supraveghere;
- măsuri şi sancţiuni în caz de abateri.
c. Alte treningului
- trening despre petrecerea Auditului în întreprinderile de produse alimentare, controale oficiale pentru autorizarea întreprinderilor de produse alimentare, controale privind supravegherea unităţilor aprobate pentru export.
- trening despre Cerinţe UE privind producerea şi comercializarea produselor de origine animală.
- trening despre Standardele de calitate ale UE în cadrul industriilor implicate în comerţul transfrontalier.
- Realizarea unui număr de seminare despre GlobalGAP.
II. ISO 22000 implementarea.